A tâmara é uma fruta originária das regiões áridas do Oriente Médio e do norte da África, sendo cultivada há milhares de anos. Conhecida pelo seu sabor doce e textura macia, a tâmara é uma das frutas mais antigas da civilização e, até hoje, continua sendo um alimento básico em diversas culturas.
Devido à sua versatilidade, a tâmara é muito utilizada em pratos tradicionais, sobremesas, ou como um lanche energético.
É também bastante apreciada em dietas saudáveis, por seus benefícios nutricionais.
Ela é amplamente consumida fresca ou seca, sendo uma excelente fonte de energia, rica em fibras, potássio e antioxidantes.
Sazonalidade:
– Agosto a Novembro
